В городе действует единый стандарт питания для школьников. Одинаковое меню позволяет обеспечить всех учеников равным доступом к обедам. Помимо этого, рационы имеют одинаковую стоимость и дают возможность проводить единый централизованный контроль за качеством и безопасностью еды.
Бесплатное питание предоставляют детям из многодетных семей, семей участников спецоперации, детям с инвалидностью и ОВЗ. Горадминистрация тщательно следит за тем, чтобы каждый ребёнок получал вкусную и качественную еду.
Фото: Мэр Краснодара рассказал об организации школьного питания в городе Freepik
Поставщики отгружают в школы порядка 110 тонн продуктов ежедневно. Меню прописано на 20 дней, благодаря чему блюда не повторяются в течение месяца. Дети с особенностями пищевого поведения получают диетическое питание.
В то же время при организации питания есть некоторые проблемы. Самой главной является фальсификат и некачественные продукты. Городские власти следят за тем, чтобы такая продукция не попадала в школьные пищеблоки. Для этих целей организована масштабная работа с привлечением контрольно-надзорных ведомств.
Ещё одна проблема, с которой сталкивается Краснодар, заключается в нехватке кадров в системе питания. Для устранения дефицита специалистов город намерен получить образовательную лицензию и самостоятельно выращивать поваров и пекарей, сообщает мэрия Краснодара.
Ранее мы писали, что в Сочи после капремонта торжественно открыли корпус начальных классов гимназии №6.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram
